เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ for Dummies

อาหารญี่ปุ่นมีหลากหลายเมนู สามารถเลือกกินได้เป็นทั้งมื้ออาหารเช้า กลางวัน และเย็น ดังนี้

ปิดท้ายด้วยเมนูเบาๆ แต่อยู่ท้องอย่างบะหมี่เกี๊ยว เสิร์ฟเส้นบะหมี่นุ่ม พร้อมกับเกี๊ยวชิ้นใหญ่ ซดน้ำซุปร้อนๆ ที่ส่งกลิ่นหอม รับรองติดใจ

ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อนถือเป็นเมนูกินง่าย เพียงแค่ซดน้ำร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมตามสไตล์เกาหลี กลายเป็นอีกหนึ่งเมนูดีๆ ที่ควรค่าแก่การลองกิน

อาหารชาววัง สูตรอาหาร เมนูอาหารไทย ปราณีตสำหรับชนชั้นสูง

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

แกงเขียวหวาน เมนูอาหารไทยรสชาติดี มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว หากได้ลิ้มลองน้ำแกงรสชาติเข้มข้นกับข้าวสวยร้อนๆ ก็เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้พิเศษได้

ผัดกะเพราหมูเป็นอาหารไทยที่อร่อยและเป็นที่นิยมซึ่งสามารถพบได้ในร้านอาหารส่วนใหญ่ เป็นวิธีที่ดีในการสัมผัสรสชาติของเมืองไทยในช่วงวันหยุด ดังนั้นอย่าพลาดที่จะลอง!

สูตร "ซุปไข่สไตล์จีน" ซดร้อนๆ ให้ตัวอุ่น ดับความหนาวหลังฝนตก #อิ่มอร่อยเบาท้อง ไม่อ้วน

วิธีทำ ทอดมันกุ้ง สูตรกุ้งล้วน ไม่มีมันหมูผสม ทำง่ายอร่อยได้ทุกบ้าน

วันนี้กินอะไรดี? คำถามยอดฮิตที่ได้ยินบ่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นช่วงเช้า ช่วงกลางวัน พักเที่ยง หรือช่วงเย็นหลังเลิกงาน เพราะหลายคนเบื่อกับเมนูเดิมๆ จะให้สั่งเมนูใหม่ก็ยังไม่มีไอเดีย กลายเป็นเรื่องปวดหัวและชวนให้หงุดหงิด

อาหารภาคใต้ จะมีวัตถุดิบเป็นอาหารทะเล รสชาติจัดจ้าน มีเครื่องเทศมาก เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง ด้วยสภาพภูมิประเทศ ติดกับประเทศมุสลิม อินเดีย มาเลเซีย จึงได้รับอิทธิพลด้านอาหารอยู่มาก เรียก กับข้าวใต้

ใส่เส้นใหญ่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทย 

เนื่องจากอาหารไทยได้รับอิทธิพลวัฒนธรรมการกินจากนานาประเทศ อาหารไทย จึงมีการประยุกต์ไปต่างๆนานา แต่คงเอกลักษณ์ของอาหารไทย คือ รสชาติของอาหาร รสชาติกลมกล่อมของอาหารที่มี เปรี้ยว หวาม มัน เค็ม อยู่ตรงนั้น คืิอ เอกลักษณ์ของอาหารไทย หลายครั้งทั้ง อาหารไทย ไปอยู่ต่างแดนแล้วรสชาติจะเปลี่ยนไปตามความนิยมนรสชาติของคนในแต่ละประเทศนั้น แสดงให้เห็นถึงภูมิปัญญาของบรรพบุรุษที่เข้าใจธรรมชาติของการกินอาหาร ว่า” ปลูกเรือนต้องตามใจผู้อยู่ ปลูกอู่ต้องตามใจผู้นอน ” อาหารความสำคัญต้องทำให้ถูกปากคนกิน ต้องปรับรสชาติ ตามความเหมาะสมของวัตถุดิบในท้องถิ่นนั้นๆ และ รสชาติที่คนพื้นที่นั้นถูกใจ

ส่วนประกอบสำคัญของแกงพะแนงคือพริกแดงที่ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำพริกแดงทำโดยการนำพริกแห้งผสมกับกระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ข่า (ขิงไทย) กะปิ และสมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ จากนั้นส่วนผสมนี้จะถูกเคี่ยวจนข้นเหมือนแป้ง กะทิจะเพิ่มความครีมมี่ให้กับจานในขณะที่ยังตัดความเผ็ดจากน้ำพริกเผาลงไปด้วย

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *